秋葵鸡蛋羹的做法做法简单但美味又营养

2019-06-06 23:04:11 来源: 陇南信息港

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秋葵许多人都非常爱吃,营养价值极高,味道又很不错。下面要给大家分享的内容是:秋葵鸡蛋羹的做法 做法简单但美味又营养,一起来看下吧!

首先来看下秋葵鸡蛋羹的做法:

材料:

秋葵,鸡蛋,酱油,盐等

步骤:

1.把所需材料都准备好

2.将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅打蛋液。

3.将蛋液中的泡末,用漉过滤一下。

4.这是过滤好的蛋液,加入一点点盐拌匀。

5.将秋葵切成段,放入鸡蛋夜中

6.用保鲜膜将盘子封住。

7.锅中水开,将蛋液放入锅中,大火蒸78钟,将酱油淋在鸡蛋羹即可。

以上主要介绍了秋葵鸡蛋羹的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于秋葵的相关知识。

秋葵的制作技巧

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。

女人吃秋葵的好处

1、助消化

黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。

2、耐缺氧

常吃秋葵可提高耐缺氧能力。

3、保护肝脏

黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。

4、防肠癌

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

5、降血脂

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。

6、补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在5060%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。

7、去疲劳

对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。

8、减肥

黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;延缓衰老:黄酮含量为2.8%具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。

9、补肾

黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为植物伟哥,可见它的补肾功效。补肾蔬菜黄秋葵是解决身体疲劳的方法。

以上就是关于:秋葵鸡蛋羹的做法 做法简单但美味又营养的分享,希望对你有帮助。

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