向食物索取营养食疗让你健康

2019-05-22 10:49:04 来源: 陇南信息港

向食物索取营养 食疗让你健康

核心提示:食物可以让我们身体健康远离疾病,食物还能让我们心情愉快远离抑郁!不论你是想养身,还是想养心,只要你懂得向食物索取我们所需要的营养,必定可以做到事半功倍,让自己营养充足、天天开心。

橙汁——让你远离抑郁

有研究表明,同型半胱氨酸水平过高会使抑郁症的患病几率提高2倍!而含在橙汁、菠菜和谷类食物中的叶酸,恰好能抑制同型半胱氨酸的这种作用。叶酸通过将同型半胱氨酸转化为S—腺苔甲硫氨酸,能够振奋精神,改变人的抑郁状态。除了降低同型半胱氨酸的水平,叶酸还能增进心脑健康。研究发现,叶酸摄入量高的女性,心脏病的患病几率要低31%。

巧克力——让你几分钟内愉快起来

研究表明,巧克力确实能给人带来好心情。在一项实验中,研究人员给实验个体播放灰色调的音乐,让他们的情绪变得低落,然后分别给他们食用巧克力和豆角,结果发现,吃巧克力的个体能在短短几分钟内愉快起来,而吃豆角的个体却依然情绪低落。巧克力能够刺激内啡肽的分泌,这种化学物质对调节心情很有帮助。此外,内啡肽还能够增加能量,因此巧克力也不失为一种美味的能量补充剂。

鱼虾——让你的经期保持好心情

多吃鱼虾能提供钙质,赶走女性经前的坏情绪,经前荷尔蒙分泌的波动会增加身体对钙的需求量,每个月补充一定的钙质,可以有效地减轻经前综合症的症状。研究表明,每天摄入1200毫克钙质的女性,经前坏情绪的几率会降低48%!

面条——让你恢复心情愉快

一项研究表明,如果人体内的色氨酸水平下降,即使你本身有好心情也会马上变坏。但是只要体内的色氨酸水平得到恢复,你的精神状态又会迅速转好。如果想要保持好心情,可以多吃一些含糖丰富的食物,如面条。因为糖能快速将色氨酸直接传递到大脑中,大脑也就能快速产生复合胺,而复合胺能让人产生满足感,让人心情舒畅。

香蕉——让你驱赶焦虑情绪

维生素B6的缺乏会引起焦虑和疲劳。但在月经期间,血液中多余的雌激素会减弱身体吸收这种舒缓情绪的维生素的能力。这就是为什么专家建议女性在经期食用一些富含维生B6的食物,如鳄梨、香蕉和金枪鱼。

鸡蛋——让你改变灰色心情

一种含在鸡蛋、火鸡中的氨基酸——色氨酸,能够大大地改善人的心情。仅仅在45分钟之内,色氨酸就能让人体释放出更多的令人心情愉快的大脑化学物质——复合胺,这对那些承受压力精神紧张而心情抑郁的人更为有效。一项实验表明,只要食用富含色氨酸的早餐,在压力下的坏心情就会大大减轻。

蘑菇——让你增加抗压能力

被称为“抗压维生素”的维生素B5,在蘑菇、猪肉、牛肉中含量极为丰富,它能够大大提高体内可的松激素及其它缓解紧张的激素水平。研究发现,每天摄入10克维生素B5,在压力环境中会感觉更有精力,能更好地控制自己的情绪。

杏仁——让你舒缓脖子肌肉紧张

当你神经紧张的时候,你的身体就会分泌出让肌肉收缩的荷尔蒙。科学研究已经发现,对于女性来说,普遍的肌肉紧张通常是在脖子部位。而矿物质镁能够非常有效地缓解肌肉紧张,研究人员甚至称它为天然的镇定剂。多多食用含镁的食物,如杏仁、菠菜,这样可以远离肌肉紧张。

苹果——让你提神醒脑

如果你的身体缺乏矿物硼———种苹果含量丰富的成分,你的大脑就会产生困倦的脑电波。只要在食物中补充硼,大脑就会很快恢复清醒状态。研究还表明,摄入此矿物质的人群,在注意力、短时记忆力上都表现更佳。

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